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Unser schönes Cafe Lichtenberg sucht eine neue Betriebsleitung

Die Gastronomie ist deine Leidenschaft. Berufliche Expertise darin hast du. Dann mache jetzt den nächsten Schritt und werde Betriebsleiter*in unserem beliebten Café.

Als Betriebsleitung und perfekter Gastgeber führst du unser Restaurant weitgehend eigenständig, zielorientiert und erfolgreich nach Absprache mit der Geschäftsführung. Dun denkst und handelst unternehmerisch und repräsentierst das Restaurant und unser Unternehmen als Vorbild.
Du wirst von deinem Team sehr geschätzt, weil du insbesondere vor Ort es bestmöglich unterstützt. Du begeisterst durch spontanes, aufgeschlossenes, kommunikatives und charmantes Auftreten. Deine Gäste schätzen dich, weil sie bei dir auch bei viel Trubel stets herzlich und zuvorkommend bedient werden.

Deine Aufgaben
– Führen, Motivieren und Mitarbeiten in einem kleinen dynamischen Team
– Organisation, Koordination und Kontrolle des reibungslosen Serviceablaufs und der Qualitätsstandards
– Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
– Dienstplanung und Sicherstellen der Produktivität und Betriebsbereitschaft
– Einarbeitung und laufendes Training deiner Mitarbeitenden
– Einhaltung der Kennzahlen
– Kostenbewusster Einkauf, Bestellwesen sowie Durchführung von Inventuren
– Verantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Standards
– Allgemeine administrative Aufgaben
– Angebotserstellung
– Kalkulation

Dein Profil
– Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe, vergleichbare Qualifikation oder mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
– Führerschein
– sehr gute Computerkenntnisse
– Engagement, Empathie und auch Durchsetzungsvermögen
– Hohe soziale und fachliche Kompetenz
– Teamgeist, Kreativität und Flexibilität
– Interesse an Weiterentwicklung

Wir bieten
– Einen attraktiven Standort mit guter Verkehrsanbindung
– Eine dynamische Arbeitsumgebung mit flachen Hierarchien, direkter und unkomplizierter Kommunikation bis hin zur Geschäftsführung
– Offene Türen, kurze Wege, hilfsbereite, engagierte Kollegen und ein gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team

Konnten wir dein Interesse wecken und du erkennst dich in diesem Anforderungsprofil wieder?
Dann freuen wir uns über deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Mail an laura.poersch@der-swimming-pool.de

 
Lieber Gast, geehrte Freundin, geehrter Freund!

W illkommen in unserem schönen Café und Restaurant Lichtenberg!
Wir möchten Sie herzlich einladen – im Frühling und Sommer auf unsere wunderschöne große Terrasse — in unser mit Flügel und einzigartigen Kronleuchtern hinreißend eingerichtetes Café-Restaurant im Zentrum von Köln, zwischen Schildergasse, Neumarkt und Ehrenstrasse.

Nach oder während Ihres Einkaufsbummels oder Ihrer Pause verwöhnen wir Sie mit frischen Speisen, Spezialitäten aus unserer weltläufigen Bar, Business-Lunch und selbstgemachtem Kuchen; abends bei Kerzenlicht, Kultur und Musik – mit feinen Ideen unserer Köche, ausgesuchten Weinen, unserem selbst importierten Kaffee und erlesenen Schnäpsen.

...und wenn Sie interessiert was wir darüber hinaus anbieten, dann klicken Sie sich durch unsere Seiten oder besuchen Sie uns! Wir freuen uns auf Sie!
 
Ganz viel Gans, ganz lecker!

Liebe Genuss-Menschen,

auch in diesem Jahr verwöhnen wir Sie mit feynsinnigem Weihnachtsessen. Wahlweise gibt es auf Vorbestellung eine Bergische Freilandgans vom Bauerngut Schiefelbusch oder Confit de canard von der französischen Ente. Natürlich mit passenden Beilagen wie hausgemachten Cranberry-Rotkohl, Maronen und Marzipan-Bratkartoffeln.
Gerne serviert in unserem Restaurant oder auch zur Abholung. Dann bekommen Sie eine kurze Zubereitungsanleitung dazu und der Schmaus ist im Nu servierfertig.

Alle weiteren Details finden sich in unserem Genuss-Flyer.

 
Unser Brunch

Liebe Gäste,

jeweils am ersten Sonntag des Monats könnt Ihr von 10h00 bis 15h00 unseren famosen Sonntagsbrunch genießen. Der Zuspruch ist erfreulich, wir empfehlen daher eine Reservierung. Euch mit hungrigem Magen abweisen zu müssen, das wäre doch sehr schade ...

Herzlichst

Euer Team vom Café Lichtenberg

 
Donnerstag ist Tapas-Tag

Liebe Freundinnen und Freunde der leckeren kleinen Tellerchen,

ab sofort servieren wir Euch jeden Donnerstag ab 17:00 Uhr feine spanische Tapas und portugiesische Petiscos. Auch einige Angebote aus unser regulären Speisekarte wie verführerische Desserts warten auf Euch.

Die Speisekarte dazu findet Ihr hier.

 
Große Freude: Wir haben einen neuen regionalen Gemüselieferanten gefunden!

Regionalität ist für uns nicht nur ein so angesagtes Modewort. Mit vielen unser Lieferanten sind wir seit Jahren freundschaftlich verbunden. Einige von ihnen werden hier vorgestellt.
Nach intensiver Suche haben wir nun einen Gemüsebauernhof gefunden, der gar wunderbar zu uns passt. Vom Goldberger Hof in Dormagen bekommen wir nun unter anderem frisch gerntete Kartoffeln, Rote Bete, Auberginen, Peperoni, Möhren, Lauch, Zwiebeln und Bohnen. Ihr werdet es schmecken!

 
Eßquisites für daheim

Das freut nicht nur unsere Besucher: einige der von uns importierten oder in Handarbeit hergestellten Produkte wie Konfitüre, Kekse oder Olivenöl können Sie in unserem Café direkt erwerben. Zum Verschenken oder zum selber genießen. Neugierig? Dann hier entlang.

 
Unser Oldtimer für Ihre Traumhochzeit

Mieten Sie unseren nostalgischen Oldtimer für Ihre Hochzeitsfahrt, als Geburtstagsgeschenk oder für eine gemütliche Ausflugstour. Lassen Sie sich verführen von dem historischem Charme dieses einmaligen Klassikers!

Unser Oldtimer Citroen 11 CV Traction Avant aus dem Jahr 1953 befindet sich in einem tadellosen Zustand, ist sehr gepflegt und neu restauriert. Mit seinen 4 Türen und ungewöhnlich viel Platz im hinterem Fahrgastbereich bietet dieser Oldtimer außergewöhnlich viel Fahrkomfort und ist somit bestens als Brautauto geeignet.

Ob Sie zum Standesamt cruisen möchten, einfach ein paar schicke Fotos vor toller Kulisse brauchen, Ihre Freunde oder Familie überraschen wollen - den Einsatzmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt.

Weitere Infos bei LA BÜFF, unserem Partner für biozertifiziertes Catering: www.labueff.de

 

Aus den Sudelbüchern


“Daß es wahr ist, das hätte nichts zu bedeuten, allein die Leute glaubens, das ist den Teufel.”

Georg Christoph Lichtenberg (1742-1799)

Café Lichtenberg

Richmodstrasse 13
50667 Köln
Telefon 0221-57002358

Öffnungszeiten

Mo - Sa 10h00 - 23h00, Frühstück 10h00 - 12h00, Warme Küche von 12h00 bis 22h00, So (Brunch) 10h00 - 15h00

Lage / Anfahrt


Café Lichtenberg | Richmodstrasse 13 | 50667 Köln | 0221-2067251 | Diese E-Mail Adresse ist gegen Spam Bots geschützt, Sie müssen Javascript aktivieren, damit Sie es sehen können Top